אדם אלפסי, יינן היקב מכוון בעשייתו לסנכרון המושלם בין הטבע לטכנולוגיה כך שהתוצאה תהיה היין המושלם בגביע היין שלכם.
previous arrow
next arrow
Slider

האדמה וולקנית המשפחה שורשית

משפחה היא מהות השורש, הקרקע היציבה וכר הצמיחה.  עבור משפחת אלפסי היצירתיות , האיכות , המשפחתיות וה"יחד"  הם העיקר . 

משפחת אלפסי

אדם

הבן הבכור ויינן היקב מאז שנוסד בשנת 2003 , אדם מייצר את היינות מתוך אהבה גדולה לתחום, מביא עמו את הדייקנות וההקפדה שבעשייה מתוך שאיפה לייצר את היין האיכותי והטעים ביותר ללא פשרות. גר בקיבוץ נאות מרדכי ,נשוי לשרון ואב לשלושה. אדם בעל תואר ראשון במדעי הצמח ותואר שני בייננות וגידול הגפן אותו סיים בהצטיינות בפקולטה לחקלאות ברחובות. אדם מעורב בכל הנעשה ביקב מהכרם ועד לבקבוק .

עידית

אם המשפחה, אמנית ויוצרת. לוכדת רגעים בזמן, דרך ציוריה המשקפים את החיים בגולן , ביחד , בהגשמת חלומות והיענות לאתגרי החיים. חלמה את היקב יחד עם מיכאל וארבעת ילדיהם לאחר שנים של עבודה במושב אודם. עידית שותפה לכלל ההחלטות האסטרטגיות המתקבלות ביקב.

מיכאל

אבי המשפחה, איש של אנשים , של חקלאות ושל רוח עשייה ויזמות . חלם את היקב יחד עם אשתו עידית וארבעת ילדיהם. לאחר שנים בהם עסק בהקמה ועשייה במושב אודם וביזמות.  בשנת 2003 ראה בחזונו כיצד המשפחה כולה מתכנסת לעשייה משותפת ומקימה מפעל חיים משפחתי – יקב הר אודם.

יערה

השתיינית הכי מוצלחת . לאחר שנים בהן עבדה במרכז המבקרים יערה כיום מנהלת את מערך השיווק הדיגיטלי של היקב ופועלת לשיפור מתמיד בחזיתות השונות של מיתוג ויחסי הציבור של היקב.  ליערה תואר ראשון בשירותי אנוש, גרה במושב אודם נשואה למהרטו ואמא לשניים.

אפרת

האדם הראשון שתפגשו כשתקפצו לבקר אותנו. אפרת מנהלת את מרכז המבקרים בחיוך גדול ותעוזה שמאפיינת אותה . במסגרת תפקידה לקחה חלק מרכזי במיצוב מרכז המבקרים כנקודה משמעותית ומרכזית לתיירים בצפון הגולן. אפרת גרה במושב אודם נשואה לאלי ואמא לעלמא וסוד קטן היא הכי אוהבת לשתות סירה.

ישי

עבד יחד עם אדם כיינן ביקב מאז שנוסד בשנת 2003  צמח עם היקב במגוון תפקידים ביניהם מנהל תפעול, מנהל מרכז מבקרים ועוד. בשנים האחרונות יצא לדרך עצמאית אולם ממשיך ללוות את היקב בכל צעד שנעשה מאחורי הקלעים ולפניהם. גר בקיבוץ נאות מרדכי, נשוי לנורית ואב לשלושה.

בעלים שותפים

יובל ומוניקה גולן

הצטרפו כשותפים בשנת 2009 מתוך חיבור נדיר למשפחת אלפסי ויינות היקב. יובל ומוניקה בעלים-שותפים ביקב ובעשייה מביאים עמם נקודת מבט מאוזנת, אחראית ויצירתית גרים בתל אביב והורים לגיא.

צוות היקב

שי אלפסי

הצטרף למשפחת יקב הר אודם בשנת 2016. הביא את ידיעותיו מתחום המכירות להקמת מערך השיווק של היקב במרכז הארץ. בכל חנות יין בה תפגשו אותנו מחדרה ועד אילת יש סיכוי שתפגשו את שי. שי גר בפתח תקווה נשוי לליאת ואב לשלושה.

מירב בושי

הצטרפה למשפחת יקב הר אודם בשנת 2013, ומאז מנהלת את המשרד ומהווה עוגן מרכזי בפעילות היקב. פועלת מול אנשי המכירות בשטח, לקוחות פרטיים, עסקיים ועובדי היקב. גרה בקיבוץ אלרום, נשואה לארז, אמא לשלושה ובזמנה החופשי, פועלת למען החיות בגולן ובגליל וטבעונית גאה.

אלון ארבל

מנכ"ל היקב. הצטרף למשפחת יקב הר אודם בשנת 2019 ומוביל את היקב במגוון תחומי הניהול והעשייה האסטרטגית והעסקית. אלון מחבר בין החלום, העשייה והאנשים. בעל תואר שני באסטרטגיה עסקית ומ"פ במילואים.

גר בקיבוץ איילת-השחר נשוי לשני ואבא לשי-לי.

יגאל אוחיון

הצטרף למשפחת יקב הר אודם בשנת 2016 צמח במערך הייצור של היקב וכיום יגאל מנהל את העבודה במערך הייצור ומשמש בין היתר כמשגיח הכשרות . יגאל גר בקריית שמונה נשוי לחגית ואב לארבעה.

אלי ויצמן

אם אתם מחפשים עם מי ליהנות מכוס יין טוב , אלי הוא האיש! תפגשו אותו מאחורי הבר ביקב באירועים בחוץ, תמיד עם חיוך ורצון לתת את החוויה הטובה ביותר. גר במושב אודם, נשוי לאפרת אבא לעלמא.

מאיר אוחיון

הצטרף למשפחת יקב הר אודם בשנת 2018 צמח ממערך הייצור של היקב  וכיום מנהל את השיווק וההפצה בין החרמון לחדרה . דואג שבכל נקודה מעניינת בצפון תפגשו אותנו, במסעדה, צימר או חנות יין. מאיר איש חם ואדיב נשוי ליפעת ואב לשניים.

ירון לוי

ירושלמי אסלי, מתחיל את השבוע על כוסית יין במחנה יהודה. ירון מנהל המכירות שלנו בירושלים וסביבותיה הצטרף ליקב הר אודם בשנת 2017. 

על ירון נאמר: " מביני היין באים אליו, אוהבי היין קונים ממנו". ירון נשוי לדנה ואב לשלושה. 

מהרטו ביאדגלין

האיש שלנו בכרמים ובמטעים. הצטרף לעשייה ביקב בשנת 2018 ומאז משמש כמנהל המערך החקלאי –  אחראי בפועל על כל הנעשה בכרמים של היקב מהזמירה ועד לבציר, מהלבלוב ועד לאשכול. עובד בשיתוף פעולה מלא עם אדם, נשוי ליערה, מתגורר באודם ואב לשניים.

טל גבאי

הצטרף למשפחת יקב הר אודם בתחילת 2019, אחראי על מערך השירות במרכז המבקרים, ישמח להרחיב את ידיעותיכם בכל הנוגע ליקב ולעולם היין תמיד במקצועיות ,בסבלנות ובחיוך. טל גר בשעל נשוי לאולגה וקולע הפקקים למרחק הטוב ביותר שיש .

please feel free to contact us

13 + 10 =